米酒苹果小圆子甜汤,过年怎么能没有甜汤呢?苹果,寓意着平平安安;米酒,寓意着长长久久;小园子,团团圆圆;甜汤,甜甜蜜蜜。
备好材料:糯米粉、米酒、苹果、枸杞
糯米粉加清水水大约是粉的90%,揉成软面团,然后搓成细条,用刮刀切割成小段,或者是手搓成圆球
苹果去核切成小块
首先将苹果加水煮开,再放入圆子,煮开后加入米酒,再一次的煮开放入枸杞起锅
米酒和枸杞都不适合久煮,最后放
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